Ресторан в центре Алматы. Работаем с локальными фермерами: мясо из Алматинской области, молочное из Кордая, овощи с базара напротив.
QAZAN открылся в 2019 году как попытка показать, что национальная кухня — это не только той и не только большие порции. Мы взяли рецепты, по которым готовили дома, и сократили порции, чтобы за ужин можно было попробовать шесть блюд, а не одно.
Шеф Ерлан Оспанов до QAZAN десять лет работал в Стамбуле и Тбилиси. Всё, что подаётся на открытом огне, он готовит лично.
Бронируем на два часа. Если опаздываете больше чем на 20 минут — напишите в WhatsApp, придержим стол.
Для компаний от 10 человек и банкетов звоните напрямую: +7 727 000 00 00