Обжарочная в Алматы. Отправляем зерно в течение 48 часов после обжарки — на пачке стоит настоящая дата, а не срок годности на год вперёд.
Все позиции в наличии. Помол делаем под ваш способ заваривания при оформлении заказа.
Никаких складов со старым зерном. Обжариваем под заказы недели.
Заказы, оформленные до вторника, уезжают свежими в четверг.
Выберите при оформлении: эспрессо, воронка, гейзер, френч-пресс или зерно целиком.
Алматы — 1–2 дня курьером. Регионы — Казпочта и СДЭК, 3–5 дней.
Если вкус не подошёл, меняем на другую позицию за наш счёт в течение 14 дней.
KÖMIR начался в 2021 году с одного барабанного ростера на 5 кг в мастерской на Гоголя. Сейчас мы обжариваем около 400 кг в месяц и поставляем зерно в 26 кофеен Алматы и Астаны.
Зелёное зерно везём напрямую от импортёров с прослеживаемой цепочкой: на каждой пачке указаны ферма, высота и год урожая. Профили обжарки пишем сами и публикуем — вы можете повторить их у себя, если работаете на своём оборудовании.